FISIOPATOLOGÍA Y DIETOTERAPIA INFANTOJUVENIL
Eduardo Roggiero - Florencia Navarro - Maria Soledad Peredo
1º EDICIÓN - AÑO 2021
260 PÁGINAS - IDIOMA ESPAÑOL
EDITORIAL CORPUS
ENCUADERNACIÓN TAPA BLANDA
Descripción:
La nutrición representa uno de los pilares mas importantes en el tratamiento de las enfermedades de la infancia. Utilizar de una manera criteriosa idónea los distintos alimentos, formulas, suplementos y numerosos nutri-terapeuticos a los que se tiene acceso, supone conocer el funcionamiento del organismo en una situación de enfermedad.
Este libro describe las principales alteraciones funcionales que provocan las enfermedades en los niños, sus síntomas clínicos, métodos diagnósticos y el tratamiento nutricional que estas requieren. Se exponen a alteraciones del metabolismo del agua y el medio interno, la fisiopatología de la deshidratación, de las diarreas agudas, crónicas, fibrosis quística, enfermedad celíaca, desnutrición, obesidad, diabetes, enfermedades renales, hepáticas, encefalopatía crónica no evolutiva, formulas especiales, soporte enteral y la nutrición parenteral.
